Desde Panadería Malpica tenemos el gusto de presentar a la última incorporación a nuestro equipo. Se trata, ni más ni menos, que de Jesús María Fernández, pastelero de reputación internacional.
Jesús María se encargará, a partir de ahora, de encabezar una revolución en nuestra sección de pastelería, con vistas a incorporar una nueva gama de alta calidad basada en productos naturales y magnífico diseño.
Fernández cuenta con una larga y exitosa trayectoria a lo largo de la cual ha podido formarse en entidades tan reconocidas como como Espai Sucre, Olivier Ballard o Boscolo Etoile y trabajar en hoteles de gran prestigio. También es colaborador habitual de ‘Dulcipas’, ‘La confitería española’, ‘Arte heladero’ o ‘Saber y Sabor’ y escritor ocasional en importantes revistas del sector como ‘Gente del Puerto’ y ‘Cosas de Comer’.
No tardéis en venir a probar sus creaciones, os aseguramos que no os dejarán indiferentes.
